
Las vacaciones
de verano están próximas a llegar y si queremos disfrutar de esos largos,
brillantes y hermosos días, aparte de también tener el placer de poder renovar
nuestro armario con ropa que deje al descubierto nuestro cuerpo, tenemos que empezar ahora
mismo una dieta realmente efectiva, si queremos desaparecer esos kilitos de más.
Actualmente
algunos especialistas proponen un
régimen de dieta efectiva diseñado precisamente para sacar el máximo provecho de
las mismas características del cuerpo humano, en particular, la producción de
hormonas. Bajar de peso aprovechando sus propias hormonas, es posible, de
acuerdo a estudios recientes realizados por expertos en la materia, pero no en
el sentido de que tenemos que tomar suplementos peligrosos, sino simplemente
estar de acuerdo con las fases naturales de éste proceso. Vamos a ver cómo se
estructura la dieta hormonal.
¿Cómo
funciona?
La dieta hormonal se basa en el principio de que para
mantener el cuerpo en equilibrio, es necesario respetar sus ritmos biológicos
naturales, que el estilo de vida que seguimos generalmente tiende a
distorsionar. Tomar ciertos alimentos en determinados momentos del día, y no en
otros, es alimentarnos exactamente de lo que necesitamos para mantenernos a
nosotros mismos y sin privarnos de nada, y al mismo tiempo, sin acumular
calorías innecesarias que se convierten en grasa. Por ejemplo, las proteínas,
los hidratos de carbono o azúcares y vitaminas, tienen un impacto en el cuerpo
dependiendo de las diferencias que son absorbidas por el día o la noche, así
que en vez de comer en forma indiscriminada, podemos decidir nuestros horarios
de comida.
¿Qué
hormonas actúan?
Las hormonas a
la que se hace referencia, son el cortisol, la melatonina, la GH o la hormona
de crecimiento. En cuanto a la primera, o el cortisol, que es responsable de
nuestro metabolismo su nivel es más alto durante las horas de la mañana. Por
esta razón, una dieta inteligente, proporcionará alimentos ricos en calorías,
tales como hidratos de carbono (simple o complejo) por la mañana para el
desayuno, porque sabemos que la reserva de energía será de inmediato gastada por el cuerpo. Entonces a esa hora
daremos luz verde para los cereales, las frutas y la leche.
En cuanto a la
melatonina que también es responsable del ritmo sueño-vigilia para dormir bien,
aumenta considerablemente durante el almuerzo, que debería ser la comida
principal del día, se recomienda introducir alimentos como el arroz, los frutos
secos, la carne y el pescado, los huevos y los productos lácteos, siempre en
pequeñas cantidades.
Durante la noche es el momento en que nuestro cuerpo
libera la hormona llamada de crecimiento o GH, que sirve para la síntesis de
proteínas y la formación de músculo. En la cena, por lo tanto, los alimentos
serán principalmente platos basados en proteínas (los de carne y pescado,
pero también las legumbres), siempre en pequeñas porciones y cocinados sin
grasa.
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Oleh
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